こんにちわ！スミです〜
昨日は長男と過ごしていました。
巷からは小麦粉や強力粉バターイーストが消えていますが、長期在庫の強力粉を使って長男と
食パン！🍞
長男は途中で飽きてクレしんの映画見てたけど私は楽しい〜
手ごねの、時間がかかる感じが好きなんよね！
そしてうまく膨らまない手強さと、うまくいったときの嬉しさがね。
今回は1次発酵で急ぎすぎたのか？膨らみ足りず^^;せっかちはあかんのよね。パン！
しかも焦げちゃったしねーーー！新しいオーブンの使い勝手が分かってない！
晩ご飯の準備をあらかた済ませてから長男とお散歩兼川へ
トンボを捕まえたかったみたい！
あみで取れるか！って言われたけど採ったよ〜
よくわからん魚！↑私が採った
長男がこのあと、これより小さい魚をとったんだけど、悔しくてまだまだとる！と意気込んでいましたが、保育所のお迎えで引き上げました。スネてましたよー長男。悔しいんでしょうね(￣▽￣;)
そんな昨日の晩ご飯は
魚介攻め
夫の好物
豆あじ南蛮漬け
夫の分は
もりもり 笑
これは義母からの差し入れ
私もお返しに
大根といか煮と食パンもおすそわけ〜焦げたけどねw
大根といかの煮物、今までうまくいかなかったけど！理想的な柔らかで煮込めたよー嬉しい❀.(*´◡`*)❀.大根をしっかりした湯でして、いかと弱火で煮て冷めるまで待つーーー！するといい感じ(ﾉ)ﾟ∀ﾟ(ヾ)けど、子供たちは誰もイカを食べない！旬なのに〜
汁椀もアサリのおすまし
長男に『お母さん今日は魚ばかりやん！』と言われました〜しかし、豆アジといかと、アサリ全部で600円ほど！
うちはだいたいメイン食材つまりタンパク質を500円前後と決めている。ざっくりだけどね！飲みメニューだと500円前後にはおさまらないんだけど〜
半額品とか特売品とか組み合わせてね♪( ´▽｀)海外の肉はほぼ買わないーーー（1ポンドステーキは例外）それなら国産の半額が好き。
そういえば、食パン！
今朝食べたけど味は美味しかったー(*・ε・*)ちゃんと膨らんだら言うことなかったなー小麦粉は春よ恋が美味しい。
自分のおもうようにならないから楽しいんだよね〜さてあの赤いバラをどうしてやろうか？
でわまた♡
