食パン!

料理

こんにちわ!スミです〜

昨日は長男と過ごしていました。

巷からは小麦粉や強力粉バターイーストが消えていますが、長期在庫の強力粉を使って長男と

食パン!🍞

長男は途中で飽きてクレしんの映画見てたけど私は楽しい〜

手ごねの、時間がかかる感じが好きなんよね!

そしてうまく膨らまない手強さと、うまくいったときの嬉しさがね。

今回は1次発酵で急ぎすぎたのか?膨らみ足りず^^;せっかちはあかんのよね。パン!

しかも焦げちゃったしねーーー!新しいオーブンの使い勝手が分かってない!

晩ご飯の準備をあらかた済ませてから長男とお散歩兼川へ

トンボを捕まえたかったみたい!

あみで取れるか!って言われたけど採ったよ〜

よくわからん魚!↑私が採った

長男がこのあと、これより小さい魚をとったんだけど、悔しくてまだまだとる!と意気込んでいましたが、保育所のお迎えで引き上げました。スネてましたよー長男。悔しいんでしょうね( ̄▽ ̄;)

そんな昨日の晩ご飯は

魚介攻め

夫の好物

豆あじ南蛮漬け

夫の分は

もりもり 笑

これは義母からの差し入れ

私もお返しに

大根といか煮と食パンもおすそわけ〜焦げたけどねw

大根といかの煮物、今までうまくいかなかったけど!理想的な柔らかで煮込めたよー嬉しい❀.(*´◡`*)❀.大根をしっかりした湯でして、いかと弱火で煮て冷めるまで待つーーー!するといい感じ(ノ)゚∀゚(ヾ)けど、子供たちは誰もイカを食べない!旬なのに〜

汁椀もアサリのおすまし

長男に『お母さん今日は魚ばかりやん!』と言われました〜しかし、豆アジといかと、アサリ全部で600円ほど!

うちはだいたいメイン食材つまりタンパク質を500円前後と決めている。ざっくりだけどね!飲みメニューだと500円前後にはおさまらないんだけど〜

半額品とか特売品とか組み合わせてね♪( ´▽`)海外の肉はほぼ買わないーーー(1ポンドステーキは例外)それなら国産の半額が好き。

そういえば、食パン!

今朝食べたけど味は美味しかったー(*・ε・*)ちゃんと膨らんだら言うことなかったなー小麦粉は春よ恋が美味しい。

自分のおもうようにならないから楽しいんだよね〜さてあの赤いバラをどうしてやろうか?

でわまた♡

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