コロッケ!

料理

こんにちわ!仕事やら用事諸々すませてきました。今日は家庭訪問!なので久々にスッキリ?家庭訪問がコロナの影響で新一年生だけです。下校が14時。今日もお迎えです( ̄▽ ̄;)

昨日の晩ご飯は

コロッケ定食

そうです!義母作です。コロッケといえば義母ですよねァ,、’`,、 (◍◉౪◉◍)’`’`,、

面白いことにね。先日木曜日義実家で晩ご飯を頂き、その帰りに義母は野菜なんかも持たせてくれるんですよ‼︎そのなかにジャガイモがあって〜。そしたら金曜日、仕事休みな義父が自宅から小一時間ほどのじゃがいもの産地へ行ってじゃがいも1箱買ってきたんですよ 笑←もちろん義父はわたしにもお裾分けしてくれます〜

タイミングよ〜 笑 夫婦で会話しろよ〜っていう(。>∀<。)そう、こんだけ大量にジャガイモがあれば義母がコロッケ作るだろうなぁと思っていました

私の仕事中長男を預かってくれ、その間にコロッケまで作ってくれて、夕方揚げてもってきてくれます〜❀.(*´◡`*)❀

昨日はすき焼き予定でしたが!コロッケと事前に聞いていたので急遽とりやめ、コロッケにあう副菜を作りました‼︎

きゅうりとトマトのツナ和え

ちょっと酸っぱくて長男は嫌がってました(^^;;

汁椀は安いシャケアラを見つけたので

シャケ汁

お味噌はスーパーでたまたま見つけた

好きな

イヅツ白みそ

漬物は次男と末娘にとられたー

夫がランニングdayでワンオペ育児夕方かと思いきや!3人ともご飯直前までばーちゃん家でYouTube。

私は晩ご飯のメインも作らなくていいわ、家の用事も終わり、17時から映画鑑賞してました←えw

18時半には子供たち3人ともお風呂に入ってご飯を食べましたよ!

家を建てる前はこんなそばに義実家があるなんて大丈夫か!と不安に思うことも周りに心配されることも多々ありました。

敷地内同居してよかったのかもしれませんね( ̄∇ ̄ノノ”パチパチパチ!!

まぁもちろん良し悪しあるよね〜と同じ敷地内同居しているママ友とは話していますが、恵まれていると思います。お義母さんには←トゲある 笑

あ!義母からもらった大量のたけのこ

湯がいて真空パックし冷凍時しました。

この真空パック機も義母からのプレゼント

恵まれてるわぁ〜グッ!! ( ̄ε ̄〃)bそれでわまた

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