こんにちわ〜今日も隙間時間に鶴ってます！スミです。
昨日は仕事day &金曜日&夫ランニングdayということで簡単にできるパスタに！
お茶がなくて酎ハイ開けました〜
子供達には和風パスタに仕上げましたが私はトマトソースに
余ってたベーコンと豚ロースいっぱい
豚ロースはめんつゆとニンニクに浸けていました。が、トマトソースイマイチで(^^;;あんまり美味しくない。パスタが美味しくないのかなぁ⁈
後から帰宅した夫には、めんつゆ、バター、柚子胡椒で味付けにしました〜ﾉ)ﾟ∀ﾟ(ヾ)
副菜は
にんじんシリシリ？
コンソメスープとサラダ
でした！
夜、千羽鶴用の折り紙がなくなったので、パンを久々にこねこね〜
今まで参考にしてたパン作りを教えてくれた友達のレシピを紛失してしまった(~_~;)←前やってたブログに載せてたの忘れてたー
このパンの肌触りが赤ちゃんの肌みたいで気持ちいいよね！手捏ねせずにHBだと早いけどさ！
結局HBは丸洗いできないし、場所を取るし、捏ねてる感じが好きです(*≧▽≦)ﾉｼ))
ベンチタイム中に眠ってた末娘がぐずり出したので一次発酵は冷蔵庫の中で低温発酵するつもりが…朝起きても
ふくらみかた7割って感じ（；゜０゜）一次発酵が甘かったんだけど、どうしてもはやく焼きたくてー
整形し、二次発酵するも
案の定ふくらみが悪くて
でも無理やり焼いたらこの仕上がり(⌒-⌒; )
大失敗！(´；ω；`)
新しいオーブンだったので焼き時間もいまいち感覚を掴めず(￣▽￣;)
でも長男は美味しいって2枚ほど食べてくれました！おやつに
使っている粉やイースト菌はわるくないから、あとは私の感覚と焦らないこと！だよね。
これからは定期的に焼いていけたらいいなぁ〜
買う方が早いけどね‼︎焼くのも楽しい。
久々のパン焼き大失敗でした♡でわまた
